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永仁县永定镇餐馆数量？
8家。
永仁县永定镇餐馆数量只有8家。
永定镇面积不大，是个小镇，全镇人口只有一万多人，并且镇里的经济也不是很好，所以餐馆也比较少。
乡镇饭店营销方案？
在乡镇里开饭店是很好，但同时也要有营销方案才能保障生意持续向好。我觉得首先是店里面的环境卫生要做好，让客人有一个良好用餐环境，吃饭的时候心情舒畅，再一个就是菜的口味要好，菜品要多种多样，符合大众的口味，也有选择的余地，这两样就可以保障有很多的回头客。
其次是搞一些促销活动，吸引新客人来店吃饭，服务态度一定要好，这样就不愁生意了。
乡镇饭店利润？
目前在乡镇上开饭店利润还是比较可观的，基本上毛利能维持在50%左右。只要味道好，翻台率高，还是很赚钱的。以一桌六百元标准的酒席来算，毛利润大概在三百左右。
假设一天的流水进账平均一千，一个月流水为三万，毛利润一万五，除去房租水电人工等费用，纯利润在八千上下。
乡镇开饭店利弊？
乡镇开饭店的利有。首先是房租比较便宜。饭店少竞争压力小。厨师也不需要很高的水平。房间装修也不需要很豪华。
弊就是就餐人员的面比较窄。消费水平低。高档菜系卖不上好的价格。资金回笼相对较慢。亲戚熟人比较多。有时没有现金，遇到记账也是非常尴尬的事。
乡镇饭店如何做才能开得红火？
对此题问愿晋一言，我一个远房表弟在一镇上开饭店。我把我们兄弟之间对话复述一遍，应对题问者会有所帮助；時间:二0一八年六月某一天。兄弟，你这饭店开几年了？"到今年算六年了"回答。一直这么火吗？"是的"。有啥秘诀吗？"没有"，"主要将心比心，不管好吃赖吃要热情，人家菜点多少，要认真用心做，如果自己没做好，不要钱，还要跟顾客承认不对。"那顾客要是耍赖不给钱咋办？"不会的，因为你主动认错人不会找麻烦"。接着又说:"以诚相待不能看人下菜碟。""另外，没有顾客时，多用心琢磨各种菜的口味、特点。这样客人就越来越多，再借他们口给你宣传，就越来越火。"我相信，这段话会对题问者有所帮助。(以上是去年的真事)