1. 番茄土豆是一道美味又营养丰富的家常菜，它的做法简单易学，适合各种场合的用餐。下面就为大家介绍一种简单的番茄土豆做法。
2. 准备好所需的食材。我们需要两个中等大小的土豆、两个新鲜的番茄、适量的盐和胡椒粉，还需要一些橄榄油和洋葱。
3. 将土豆削皮，切成小块，然后放入开水中煮熟。煮熟后捞出，用刀切成薄片备用。
4. 番茄去皮，切成小块。洋葱切碎备用。
5. 取一个平底锅，加入适量的橄榄油，放入洋葱碎炒香。
6. 炒香的洋葱碎后，加入切好的番茄块，翻炒均匀。
7. 番茄炒熟后，加入适量的盐和胡椒粉，调味均匀。
8. 将煮熟的土豆片放入锅中，与番茄一起翻炒均匀。
9. 翻炒均匀后，加入适量的水，盖上锅盖，小火炖煮5分钟。
10. 炖煮5分钟后，打开锅盖，继续翻炒均匀，直到土豆片变软烂。
11. 将番茄土豆盛出，装盘即可。可以根据个人口味再次调整盐和胡椒粉的用量。
12. 番茄土豆做法简单，口感鲜美，是一道适合全家人享用的美食。不仅土豆的淡淡甜味和番茄的酸甜味相互融合，还能提供丰富的维生素和纤维素，对身体健康大有益处。
以上就是一种简单的番茄土豆做法，希望大家喜欢。这道菜的制作简单易学，适合新手厨师尝试。无论是作为一道家常菜还是宴客佳肴，番茄土豆都能带给您和您的家人朋友美味的享受。快来试试吧！
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